Учение утверждают, что сахар действует на мозг человека подобно наркотику или алкоголю.

Об этом говорят результаты исследований, проведенных экспертами на учениках средней школы. Был проведем следующий эксперимент: пока детям пили сладкие молочные коктейли, ученые наблюдали за активностью их мозга. При этом часть напитков содержала большое количество сахара и имела низкий процент жирности, а вторая часть коктейлей – наоборот.

Наблюдения ученых показали, что центр удовольствия в мозге сильно активируется при употреблении более сладких напитков. Таким образом, эксперты утверждают, что чем больше человек употребляет сахара, тем сильнее развивается его зависимость от этого продукта питания.

К тому же, ученые отмечают, что жирные и сладкие продукты активизируют те же центры удовольствия в мозге, что и наркотики с алкоголем. Вот почему сидящие на диетах люди очень быстро разочаровываются в правильном питании и возвращаются к прежнему образу жизни.